VITAMIN A की कमी से शरीर पर होने वाले प्रभाव , VITAMIN A से भरपूर भोजन
Vitamin A की कमी से कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएँ और रोग हो सकते हैं। Vitamin A एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आँखों की सेहत, प्रतिरक्षा प्रणाली, और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। इसकी कमी से होने वाले प्रमुख रोग और समस्याएँ निम्नलिखित हैं: रतौंधी (Night Blindness): Vitamin A की कमी से सबसे आम समस्या रात के समय दृष्टि में कठिनाई होती है, जिसे रतौंधी कहते हैं। यह कमी रेटिना में एक रसायन, रॉडोप्सिन, की कमी के कारण होती है, जो अंधेरे में देखने में मदद करता है। ज़ेरोफथैल्मिया (Xerophthalmia): यह आँखों की एक गंभीर स्थिति है, जिसमें आँखें सूख जाती हैं और कॉर्निया (आँख की सतह) में घाव हो सकते हैं। ज़ेरोफथैल्मिया अंधेपन का कारण भी बन सकता है, खासकर बच्चों में। कंजक्टिवल ज़ेरोसिस (Conjunctival Xerosis): यह स्थिति आँख की बाहरी परत, कंजक्टिवा, के सूखने के कारण होती है। यह भी Vitamin A की कमी से जुड़ी हुई है। बिटॉट स्पॉट्स (Bitot's Spots): यह छोटे, सफेद या भूरे धब्बे होते हैं जो कॉर्निया पर बनते हैं और ज़ेरोफथैल्मिया की प्रारंभिक अवस्था का संकेत होते हैं। प्रतिरक्षा प्रणाली की कमजोरी: Vi...